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麻酱油麦菜的做法步骤

1.蒜泥适量。

2.适量水，盐，生抽，陈醋，芝麻酱调成酱汁。

3.油麦菜洗净切长段。

4.开水中绰一下捞出过凉水，控水。

5.倒入深碗中。

6.扣到盘中，蒜泥芝麻酱汁浇上，撒上小米椒点缀即可。

7.成品。

8.成品。